Nordcap Gärvollautomat GV601
5 Phasen: Gär-Unterbrechung, Konservierung, Gär-Fortführung, Gär-Abschluss, Aufrechterhaltung
Produktmerkmale:
- Nutzinhalt: 560 Liter
- 20 x EN 600 x 400 mm
- Umluftkühlung
- Umgebungstemperatur geeignet
- Für Vorbereitung von Backwaren
- Material: Edelstahl außen und innen
- Volltür, selbstschließend, Rahmenheizung, Griffleiste, Türanschlag rechts (werkzeugfrei wechselbar)
- Elektronische Steuerung
- Abgerundete, hygienische Ecken
- Automatische Tauwasserverdunstung
- Luftfeuchtigkeitsregulierung
- 60 mm Isolierung
- Befeuchtungssystem (Wasseranschluss erforderlich)
- Ca. 70 dB
- Gewicht: 132 kg
- Abmaße: B 790 x T 750 x H 2110 mm
- Steckerfertig: 230 V / 1,06 kW
Enthaltenes Zubehör:
- 2 x Kerntemperaturfühler
- 4 x Füße, höhenverstellbar
Hersteller-Info: NordCap GmbH & Co. KG, Thalenhorststraße 15, 28307 Bremen, Kontakt: [email protected]
