Produktinformationen „KBS Pizzakühltisch Pizza 3600 “ KBS Pizzakühltisch Pizza 3600Kältetechnik für Gastronomie
Der KBS Pizzakühltisch Pizza 3600 ist für den professionellen Einsatz in Großküchen konzipiert. Er bietet ein Nutzkühlvolumen von 406 Liter bei einer einstellbaren Temperatur von 28 °C und verfügt über drei Volltüren mit den Maßen 600 × 400 mm.
Durch die Umluftkühlung und die CNCgefräste GranitArbeitsplatte lässt sich das Gerät platzsparend in PizzaStationen integrieren.
Produktübersicht und Einsatzbereich
Material & Verarbeitung
Die Konstruktion besteht aus CNS 18/10 Edelstahl, ergänzt durch eine GranitArbeitsplatte. Sie ist mit sieben Paar LAuflageschienen pro Tür sowie einem Bodenrost ausgestattet. Herausnehmbare Schmutzfilter und höhenverstellbare EdelstahlFüße ermöglichen eine flexible Anpassung an die Küchenumgebung.
Einsatzbereiche
Der Kühltisch ist für die Lagerung von PizzaZutaten, vorbereiteten Teigportionen und anderen gekühlten GastronomieBedarfen vorgesehen. Durch die gleichmäßige Temperaturverteilung unterstützt er die Einhaltung von Hygienestandards in Pizzerien, Hotelküchen und CateringBetrieben.
Betriebsvorteile
Die elektronische Steuerung mit digitaler Temperaturanzeige ermöglicht eine präzise Regelung. Eine automatische Abtaufunktion reduziert manuelle Wartungsintervalle. Die visuelle Alarm und Abtaufunktionsanzeige erhöht die Betriebssicherheit, während die abschließbare Maschinenfachblende unbefugten Zugriff verhindert.
Technische Eigenschaften
- Konstruktionsmaterial: CNS 18/10 Edelstahl
- Arbeitsplatte: Granit
- Kühlvolumen: 406 Liter (Nutzvolumen)
- Bruttovolumen: 670 Liter
- Temperaturbereich: 28 °C
- Umluftkühlung mit Luftleitblechen
- R 600a Kältemittel (GWP 3)
- Energieeffizienzklasse C (EEI 41)
- Jahresenergieverbrauch: 1 168 kWh
- Isolierung: 60 mm
- Elektronische Steuerung mit Digitaldisplay
- Beleuchteter Ein/Ausschalter
- Visuelle Alarm & Abtaufunktionsanzeige
- 3 Volltüren (600 × 400 mm Rostmaß)
- 7 Paar LAuflageschienen + 1 Bodenrost pro Tür
- Abmessungen (B × T × H): 2020 × 800 × 1000 mm
- 230 V Anschluss, 0,3 kW
Vorteile auf einen Blick
- 406 Liter Nutzkühlvolumen bei konstanter Temperatur
- Umluftkühlung für einheitliche Temperaturverteilung
- Granitarbeitsplatte für hygienische Arbeitsfläche
- Automatische Abtaufunktion reduziert Wartungsaufwand
- Energieverbrauch von 1 168 kWh/Jahr bei Energieeffizienzklasse C
FAQ
Für welche Gastronomiebetriebe ist der KBS Pizzakühltisch Pizza 3600 geeignet?
Er ist für Pizzerien, Hotelküchen, Großküchen und CateringDienstleister konzipiert, die gekühlte PizzaZutaten benötigen.
Wie wird die Temperatur im Kühltisch geregelt?
Die Temperatur wird über eine elektronische Steuerung mit digitaler Anzeige eingestellt und bleibt im Bereich von 28 °C.
Welche Kältemitteltechnologie wird verwendet?
Der Kühltisch nutzt das Kältemittel R 600a mit einem GlobalWarmingPotential von 3.
Wie erfolgt die Entfeuchtung des Geräts?
Eine integrierte automatische Abtaufunktion sorgt für periodische Entfeuchtung ohne manuelles Eingreifen.
Welche Anschlusswerte sind zu beachten?
Der Kühltisch wird mit 230 V betrieben und hat eine Leistungsaufnahme von 0,3 kW.
| Abtauung: | Automatisch |
|---|---|
| Anschlusswert Elektro (kW): | 0,3 |
| Anzahl der Türen: | 3 |
| Art der Kühlung: | Umluftkühlung |
| Breite (mm): | 2020 |
| Bruttoinhalt (l): | 670 |
| Energieeffizienzklasse: | C |
| Höhe (mm): | 1000 |
| Material: | Edelstahl, Granit |
| Nettoinhalt (l): | 406 |
| Spannung (V): | 230 |
| Tauwasserverdunstung: | Ja |
| Temperaturbereich bis °C: | 8 |
| Temperaturbereich von °C: | 2 |
| Tiefe (mm): | 800 |
