Produktinformationen „EKU Gas-lavasteingrill 650-PLX-60 “ EKU Gas-Lavasteingrill 650-PLX-60Gas-Lavasteingrill für das Gastgewerbe
Der EKU Gas-Lavasteingrill 650-PLX-60 bietet eine 2fach regulierbare Grillfläche, die unterschiedliche Temperaturzonen gleichzeitig bereitstellt. Damit können verschiedene Speisen parallel gegart werden, was den Durchsatz in der Großküche erhöht.
Durch den integrierten VRost wird die Hitze gleichmäßig verteilt und überschüssiges Fett abgeführt. Die Konstruktion ist auf den dauerhaften Einsatz im GastronomieUmfeld ausgelegt.
Produktübersicht / Einsatzbereich
Der Grill ist für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels und anderen gastronomischen Betrieben konzipiert. Er unterstützt gängige Grilltechniken für Fleisch, Fisch und Gemüse und lässt sich flexibel in vorhandene Küchenlayouts einbinden.
Material & Verarbeitung
Die Bauweise verwendet robuste Materialien, die den Anforderungen intensiver Nutzung standhalten. Der VRost ist aus hitzebeständigem Stahl gefertigt und sorgt für eine beständige Hitzeverteilung.
Einsatzbereiche
Der EKU Gas-Lavasteingrill 650-PLX-60 kann in stationären Großküchen, CateringEinrichtungen und Hotelrestaurants eingesetzt werden, wo mehrere Temperaturzonen gleichzeitig benötigt werden.
Betriebsvorteile
Durch die getrennten Temperaturzonen lässt sich die Garzeit für unterschiedliche Produkte optimieren, was den Energieverbrauch reduziert. Der Fettabfluss über den VRost trägt zu einer saubereren Arbeitsumgebung bei.
Technische Eigenschaften
- 2fach regulierbare Grillfläche
- VRost für gleichmäßige Hitzeverteilung und Fettabfluss
- Wahlweise Konfiguration für räumliche Gegebenheiten
- Robuste Bauweise für professionellen Einsatz
Vorteile auf einen Blick
- Getrennte Temperaturzonen ermöglichen paralleles Garen
- VRost reduziert Fettablagerungen
- Anpassbare Konfiguration für verschiedene Küchenlayouts
- Langlebige Konstruktion für intensiven Gastronomiebetrieb
FAQ
Welche Gararten können mit dem EKU Gas-Lavasteingrill 650-PLX-60 umgesetzt werden?
Der Grill ist für Fleisch, Fisch und Gemüse geeignet, da er zwei unabhängige Temperaturzonen bereitstellt.
Wie wird das Fett beim Grillen abgeführt?
Der integrierte VRost leitet das Fett vom Grillgut ab und verhindert dessen Rückfluss.
Für welche Küchenarten ist der Grill vorgesehen?
Der EKU Gas-Lavasteingrill 650-PLX-60 ist für den professionellen Einsatz in Großküchen, Restaurants und Hotelrestaurants ausgelegt.
Kann die Grillfläche an unterschiedliche Platzverhältnisse angepasst werden?
Ja, das Gerät ist wahlweise konfigurierbar, um sich an die räumlichen Gegebenheiten des Betriebs anzupassen.
