Produktinformationen „Nordcap Salatbar TR-BLUE 6/1-UMLUFT SERVICE “ Nordcap Salatbar TR-BLUE 6/1-UMLUFT SERVICEGastronomiebedarf
Die Nordcap Salatbar TR-BLUE 6/1-UMLUFT SERVICE ist eine Umluftkühlung für den Einsatz in Gastronomiebetrieben. Sie arbeitet im Temperaturbereich von 4 °C bis 8 °C und ist für GNBehälter 1/1200 ausgelegt.
Das Gerät verfügt über eine elektronische Steuerung mit Digitalanzeige, eine herausziehbare Maschine für Wartung und Reinigung sowie eine feststehende GlasHustenschutzscheibe.
Produktübersicht / Einsatzbereich
Die Salatbar ist für den Dauerbetrieb in Großküchen, Kantinen und Servicebereichen konzipiert. Durch die Frontscheibe und die LEDInnenbeleuchtung wird die Produktpräsentation unterstützt, während die Umluftkühlung eine gleichmäßige Temperaturverteilung sicherstellt.
Material & Verarbeitung
Das Gehäuse ist in der Standardfarbe Wenge erhältlich; auf Wunsch kann Hemlock oder eine RALFarbe gewählt werden. Die Innenwanne ist mit Luftleitblechen ausgestattet, der GlasHustenschutz ist feststehend und die Frontscheibe ist kundenseitig montiert.
Einsatzbereiche
Geeignet für die Kühlung von Salaten, kalten Vorspeisen und anderen leicht verderblichen Produkten in Gastronomie, Hotelküchen und CateringEinrichtungen.
Betriebsvorteile (technisch begründet)
Die automatische Abtauung mit Kompressorstop reduziert Frostbildung, die separate Schaltbarkeit der LEDBeleuchtung ermöglicht energieeffiziente Nutzung, und das umweltfreundliche Kältemittel R290 (2 × 150 g) erfüllt aktuelle Vorgaben für nachhaltige Kältetechnik.
Technische Eigenschaften
- Kühlungsart: Umluftkühlung
- Temperaturbereich: 4 °C bis 8 °C bei 25 °C Umgebungstemperatur und 60 % relativer Luftfeuchte
- Leistungsaufnahme: 0,49 kW, 230 V, 50 Hz
- Anschlussart: steckerfertig
- Abmessungen (B × T × H): 2144 mm × 760 mm × 1288 mm
- Elektronische Steuerung mit Digitalanzeige und Hauptschalter
- LEDInnenbeleuchtung unter der oberen Ablage, gesondert schaltbar
- Frontscheibe (kundenseitig)
- Feststehender GlasHustenschutz
- Innenwanne mit Luftleitblechen
- Automatische Abtauung (Kompressorstop) inklusive Tauwasserschale
- Maschine zur Wartung/Reinigung komplett herausziehbar
- Kompatibel mit GN 1/1200
- Kältemittel: R290 (2 × 150 g)
Vorteile auf einen Blick
- Umluftkühlung für gleichmäßige Temperatur
- Digitale Steuerung mit Temperaturanzeige
- Herausziehbare Einheit für einfache Reinigung
- LEDBeleuchtung für klare Produktdarstellung
- Steckerfertiger Anschluss, sofort betriebsbereit
- Umweltfreundliches Kältemittel R290
FAQ
Welche Temperaturbereiche kann die Salatbar abdecken?
Der einstellbare Temperaturbereich liegt zwischen 4 °C und 8 °C.
Ist die Salatbar für GNBehälter geeignet?
Ja, sie ist für GNBehälter 1/1200 ausgelegt.
Wie wird die Einheit gewartet?
Die komplette Maschine kann herausgezogen werden, wodurch Wartung und Reinigung ohne Demontage des Gehäuses möglich sind.
Welche Anschlussart ist erforderlich?
Die Salatbar wird mit einem steckerfertigen Anschluss (230 V, 50 Hz) geliefert.
Welches Kältemittel wird verwendet?
Das Gerät nutzt das umweltfreundliche Kältemittel R290 in einer Menge von 2 × 150 g.
| Art der Kühlung: | Umluftkühlung |
|---|---|
| Breite (mm): | 2144 |
| Höhe (mm): | 1288 |
| Spannung (V): | 230 |
| Tiefe (mm): | 760 |
