Produktinformationen „KBS Elektro-Grillplatte 2 Heizzonen glatt 6kW “ KBS Elektro-Grillplatte 2 Heizzonen 6 kWElektroAuftischgerät für die Gastronomie
Die KBS ElektroGrillplatte verfügt über zwei getrennte Heizzonen und einen Anschlusswert von 6 kW (400 V). Die glatte EdelstahlGrillfläche misst 65 × 48 cm und ist für den Einsatz in professionellen Küchen ausgelegt.
Das Gerät kombiniert ein Edelstahlgehäuse mit einem Kunststoffrahmen, besitzt einen integrierten Ölauffangbehälter und ein Sicherheitsthermostat zur Vermeidung von Überhitzung.
Produktübersicht / Einsatzbereich
Material & Verarbeitung
Die Grillfläche ist aus glattem Edelstahl gefertigt, das Gehäuse besteht aus Edelstahl und Kunststoff (CNS). Die robuste Bauweise ist für den dauerhaften Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert.
Einsatzbereiche
Die Grillplatte kann für Fleisch, Fisch, Gemüse, Eier und Käse verwendet werden. Durch die zwei Heizzonen lassen sich unterschiedliche Speisen gleichzeitig bei jeweils angepassten Temperaturen zubereiten.
Betriebsvorteile
Der separate Ölauffangbehälter sammelt überschüssiges Fett, wodurch die Reinigung vereinfacht wird. Das Sicherheitsthermostat schaltet das Gerät bei Übertemperatur ab und schützt so die Installation.
Technische Eigenschaften
- Geräteart: Grillplatten & Grills
- Grillmaße: 65 × 48 cm
- 2 Heizzonen, getrennt regelbar
- Anschlusswert: 6 kW (400 V)
- Außenmaße (B × T × H): 665 × 570 × 300 mm
- Bruttogewicht: 40 kg
- Ölauffangbehälter integriert
- Sicherheitsthermostat
- EdelstahlGrillfläche, glatte Oberfläche
- Inklusive Grillplattenschaber
Vorteile auf einen Blick
- Getrennte Temperaturregelung für zwei simultane Zubereitungen
- Glatt bearbeitete Edelstahlfläche für gleichmäßige Hitzeverteilung
- Integrierter Ölauffangbehälter reduziert Fettablagerungen
- Sicherheitsthermostat schützt vor Überhitzung
- Kompakte Bauform ermöglicht Einsatz auch bei begrenztem Platzangebot
FAQ
Welche Speisen können auf der KBS ElektroGrillplatte zubereitet werden?
Die Grillplatte ist für Fleisch, Fisch, Gemüse, Eier und Käse geeignet.
Wie wird das überschüssige Fett bei der Nutzung entfernt?
Ein integrierter Ölauffangbehälter sammelt das Fett, das anschließend entleert werden kann.
Ist die Grillfläche für die Reinigung geeignet?
Die glatte EdelstahlGrillfläche lässt sich mit dem mitgelieferten Schaber reinigen.
Welche Anschlussleistung ist erforderlich?
Die Platte benötigt einen Anschluss von 6 kW bei 400 V.
Für welchen Einsatzbereich ist das Gerät ausgelegt?
Das Gerät ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert.
| Anschlusswert Elektro (kW): | 6 |
|---|---|
| Betriebsart: | Elektro |
| Breite (mm): | 665 |
| Höhe (mm): | 300 |
| Material: | Edelstahl, Kunststoff |
| Spannung (V): | 400 |
| Tiefe (mm): | 570 |
