Produktinformationen „KBS Salatbar Gastroline Premium 150 “ KBS Salatbar Gastroline Premium 150KBS Salatbar Gastroline Premium 150
Die KBS Salatbar Gastroline Premium 150 ist eine modulare Salattheke für Gastronomiebetriebe. Sie kombiniert eine Unterbaukühlung mit zwei Türen, ein GlasEdelstahlDesign und eine 40 mm starke Granitplatte.
Durch die integrierte Umluftkühlung hält das Gerät die Temperatur im Bereich von 2 °C bis 8 °C und bietet eine automatische Abtaufunktion sowie ein akustisches Alarmsystem.
Produktübersicht / Einsatzbereich
Die Theke ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels, TakeawayBetrieben und anderen Gastronomieeinrichtungen konzipiert. Sie ermöglicht die Präsentation von frischen Speisen und die Kombination mit BainMarieElementen.
Material & Verarbeitung
Der Aufbau besteht aus einer pulverbeschichteten Stahlblechkonstruktion mit einem EdelstahlInnenraum. Die Frontplatte ist aus schwarzem Melamin, die Arbeitsfläche aus Granit und die Glaselemente sind vormontiert.
Einsatzbereiche
Die Salatbar kann GNSchalen bis zu einer Tiefe von 150 mm aufnehmen und ist für die Integration von BainMarieEinheiten geeignet. Höhenverstellbare Füße ermöglichen die Anpassung an unterschiedliche Raumgegebenheiten.
Betriebsvorteile (technisch begründet)
Die Umluftkühlung sorgt für eine gleichmäßige Temperaturverteilung im Kühlraum. Das Sicherheitssystem mit digitaler Temperaturanzeige und akustischem Alarm unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards. Das umweltfreundliche Kältemittel R290 (Propan) entspricht der Klimaklasse 3.
Technische Eigenschaften
- Abmessungen: 1540 mm × 880 mm × 1300 mm (B × T × H)
- Unterbaukühlung mit 2 Türen (Lichtmaß 377 mm × 577 mm)
- 4 Behälter à 150 mm Tiefe
- Energieverbrauch: 2154 kWh/Jahr (Klimaklasse 3)
- Kältemittel: R290 (Propan)
- Anschluss: 230 V / 0,862 kW
- 365 Liter Nutzinhalt
Vorteile auf einen Blick
- Modulare Bauweise für flexible Anpassungen
- Umluftkühlung mit automatischer Abtaufunktion
- Digitale Temperaturanzeige und akustisches Alarmsystem
- Kompatibel mit GNSchalen und BainMarieModulen
- Umweltfreundliches Kältemittel R290
FAQ
Welche Temperaturbereiche kann die KBS Salatbar Gastroline Premium 150 erreichen?
Die integrierte Umluftkühlung hält die Temperatur zwischen 2 °C und 8 °C.
Ist die Salatbar für den Einsatz mit BainMarieElementen geeignet?
Ja, das System lässt sich mit BainMarieEinheiten kombinieren.
Welches Kältemittel wird verwendet?
Die Salatbar verwendet das umweltfreundliche Kältemittel R290 (Propan).
Wie wird die Temperatur überwacht?
Eine digitale Anzeige zeigt die aktuelle Temperatur an; bei Abweichungen ertönt ein akustischer Alarm.
Für welche Gastronomiekonzepte ist das Gerät geeignet?
Es ist geeignet für Restaurants, Hotels, TakeawayBetriebe und andere Gastronomieeinrichtungen, die frische Speisen präsentieren wollen.
| Abtauung: | Automatisch |
|---|---|
| Anschlusswert Elektro (kW): | 0,862 |
| Anzahl der Türen: | 2 |
| Art der Kühlung: | Umluftkühlung |
| Breite (mm): | 1540 |
| Bruttoinhalt (l): | 365 |
| Höhe (mm): | 1300 |
| Material: | Kunststoff, Melamin, Stahl |
| Oberfläche: | Beschichtet, lackiert, pulverbeschichtet, verzinkt |
| Spannung (V): | 230 |
| Tauwasserverdunstung: | Ja |
| Temperaturbereich bis °C: | 8 |
| Temperaturbereich von °C: | 2 |
| Tiefe (mm): | 880 |
