Produktinformationen „KBS Vollkegel-Eiswürfelbereiter Solid 319 L (einbaufähig) “ KBS VollkegelEiswürfelbereiter Solid 319 LProfessioneller Eiswürfelbereiter für die Gastronomie
Der KBS VollkegelEiswürfelbereiter Solid 319 L ist für den Einbau in Hotels, Bars und anderen Gastronomiebetrieben konzipiert. Das Gerät produziert bis zu 29 kg VollkegelEiswürfel (27 × 32 mm) pro Tag und arbeitet mit dem umweltfreundlichen Kältemittel R290 (Propan).
Die Konstruktion umfasst ein CNSGehäuse und ein KunststoffInnenmaterial, die beide lebensmittelecht sind. Ein integriertes Reinigungssystem und eine Behälterfüllkontrolle mit automatischem Stopp verhindern Überproduktionen.
Produktübersicht und Einsatzbereich
Material & Verarbeitung
Das Gerät verfügt über ein CNCgeformtes CNSGehäuse, das zusammen mit dem KunststoffInnenmaterial eine hygienische Oberfläche für die Lebensmittelverarbeitung bietet.
Einsatzbereiche
Durch die kompakte Bauweise (679 × 417 × 531 mm) lässt sich der Eiswürfelbereiter in Standardküchen, hinter Theken oder in Servicebereichen einbauen. Die luftgekühlte Standardversion kann auf Anfrage wassergekühlt werden.
Betriebsvorteile
Die Vollautomatik steuert die Produktion über ein Sproßsystem, das gleichmäßige Würfelgrößen gewährleistet. Der 11 kgVorratsbehälter mit Thermostat hält die Eiswürfel konstant bei der gewünschten Temperatur. Das integrierte Reinigungssystem reduziert Reinigungsaufwand.
Technische Eigenschaften
- Abmessungen (HxBxT): 679 × 417 × 531 mm
- Tagesleistung: 29 kg VollkegelEiswürfel
- Vorratsbehälter: 11 kg Fassungsvermögen
- Energieverbrauch: 0,38 kW bei 230 V
- Vollautomatisches Sproßsystem
- Integriertes Reinigungssystem
- Behälterthermostat und Füllstandskontrolle
- Eiswürfelgröße: 27 × 32 mm
- Inklusive Eisschaufel, Anschlussschlauch und Abwasserstutzen
- EcolabelKältemittel R290 (Propan)
Vorteile auf einen Blick
- Bis zu 29 kg VollkegelEiswürfel pro Tag
- Lebensmittelechte Verarbeitung (CNSGehäuse, KunststoffInnenmaterial)
- Automatisches Reinigungssystem
- Füllstandskontrolle mit automatischem Stopp
- Kompatibel mit luft- oder wassergekühlter Variante
FAQ
Welche Eiswürfelgröße wird produziert?
Der Bereiter erzeugt VollkegelEiswürfel mit den Maßen 27 mm × 32 mm.
Wie wird die Hygiene im Gerät sichergestellt?
Durch das CNSGehäuse, das KunststoffInnenmaterial und das integrierte Reinigungssystem wird eine lebensmittelechte Umgebung gewährleistet.
Ist das Gerät für den Einbau in bestehende Küchen geeignet?
Mit den Maßen 679 × 417 × 531 mm bietet der Bereiter kompakte Einbaumöglichkeiten in Standardküchen und Servicebereichen.
Welches Kältemittel wird verwendet?
Der Eiswürfelbereiter nutzt das umweltfreundliche Kältemittel R290 (Propan) gemäß EcolabelStandard.
Wie wird die Produktion gesteuert?
Ein vollautomatisches Sproßsystem regelt die Eiswürfelproduktion und stoppt automatisch bei vollem Vorratsbehälter.
| Anschlusswert Elektro (kW): | 0,38 |
|---|---|
| Breite (mm): | 417 |
| Höhe (mm): | 654 |
| Material: | Edelstahl |
| Spannung (V): | 230 |
| Tagesleistung (kg): | 29 |
| Tiefe (mm): | 531 |
| Vorratsbehälter (kg): | 11 |
