Produktinformationen „KBS Einbau Kühlwanne GN 3/1 “ KBS Einbau Kühlwanne GN 3/1Einbau Kühlwanne für die Gastronomie
Die KBS Einbau Kühlwanne GN 3/1 ist für den dauerhaften Einbau in Gastronomie und Großküchenumgebungen konzipiert. Sie kombiniert eine temperaturgeregelte Aufbewahrung mit einer robusten Edelstahlkonstruktion.
Mit einem Digitalthermostat lässt sich die Innentemperatur zwischen 2 °C und 8 °C präzise einstellen. Der Anschlusswert von 0,199 kW und das umweltfreundliche Kältemittel R 600a ermöglichen einen energieeffizienten Betrieb.
Produktübersicht / Einsatzbereich
Die Kühlwanne ist für die hygienische Lagerung von gekochten Speisen, Salaten und vorgekochten Zutaten in der Gastronomie vorgesehen. Durch die Maße von 1115 mm × 610 mm × 603 mm und das Ausschnittmaß von 1090 mm × 585 mm lässt sie sich in standardisierte Küchenmöbel integrieren.
Material & Verarbeitung
Gefertigt aus CNSEdelstahl bietet das tiefgezogene Becken Korrosionsbeständigkeit und erleichtert die Reinigung. Die Außenseite ist ebenfalls aus Edelstahl, was eine gleichbleibende Hygiene in feuchten Küchenumgebungen sicherstellt.
Einsatzbereiche
Geeignet für die Aufbewahrung von GNBehältern bis zu einer Tiefe von 150 mm, insbesondere in Kantinen, Hotelküchen und CateringBetrieben, die eine kontrollierte Kühlung von vorbereiteten Gerichten benötigen.
Betriebsvorteile
Der integrierte Digitalthermostat ermöglicht eine schnelle Temperatureinstellung. Die automatische Abtauung reduziert manuelle Wartungsintervalle. Die leise Kühltechnik mit R 600a sorgt für einen niedrigen Geräuschpegel im Arbeitsumfeld.
Technische Eigenschaften
- Außenmaße: 1115 mm × 610 mm × 603 mm
- Ausschnittmaß: 1090 mm × 585 mm
- Beckenhöhe für Behälter bis 150 mm
- Digitalthermostat, einstellbar 2 °C8 °C
- Automatische Abtauung
- Wasserablauf 1/2
- Leistungsaufnahme 0,199 kW
- 230 V
- Kältemittel: R 600a
- Bruttogewicht: 60 kg
Vorteile auf einen Blick
- Präzise Temperaturregelung im Bereich 2 °C8 °C
- Edelstahlkonstruktion für Hygiene und Langlebigkeit
- Automatischer Abtauvorgang
- Energieverbrauch von 0,199 kW
- Leiser Betrieb dank R 600aKältemittel
FAQ
| Für welche Kühltemperatur ist die KBS Einbau Kühlwanne ausgelegt? | Die einstellbare Temperatur liegt zwischen 2 °C und 8 °C. |
| Welches Kältemittel wird verwendet? | Das Gerät arbeitet mit dem umweltfreundlichen Kältemittel R 600a. |
| Wie wird die Abtauung realisiert? | Die Kühlwanne verfügt über eine automatische Abtaufunktion. |
| Welche Anschlussleistung ist erforderlich? | Der Anschlusswert beträgt 0,199 kW bei 230 V. |
| Welche Behältergröße kann im Becken untergebracht werden? | GNBehälter bis zu einer Tiefe von 150 mm passen in das tiefgezogene Becken. |
| Abtauung: | Automatisch |
|---|---|
| Anschlusswert Elektro (kW): | 0,199 |
| Art der Kühlung: | Stille |
| Breite (mm): | 1115 |
| Höhe (mm): | 603 |
| Material: | Edelstahl |
| Spannung (V): | 230 |
| Temperaturbereich bis °C: | 8 |
| Temperaturbereich von °C: | 2 |
| Tiefe (mm): | 610 |
