Produktinformationen „KBS Vollwürfel-Eisbereiter KV 190 “ KBS VollwürfelEisbereiter KV 190KBS VollwürfelEisbereiter für Gastronomiebedarf
Der KBS VollwürfelEisbereiter KV 190 ist ein vertikal arbeitender Eiswürfelbereiter, der in der Gastronomie und Großküche eine Tagesleistung von 195 kg Eiswürfeln (25 × 25 × 25 mm) ermöglicht. Das Gerät arbeitet mit einem luftgekühlten Verdampfer, einem elektronischen Kontrollsystem und verwendet das umweltfreundliche Kältemittel R 290 (Propan).
Die Konstruktion aus lebensmittelechtem CNSMaterial erfüllt die Anforderungen an Hygiene und Langlebigkeit. Eine integrierte Behälterfüllkontrolle stoppt die Produktion automatisch, wenn der vorgesehene Behälter voll ist.
Produktübersicht / Einsatzbereich
Der KV 190 ist für Bars, Hotels und Restaurants konzipiert, die kontinuierlich klare Vollwürfel benötigen. Durch die kompakte Bauweise (750 × 625 × 562 mm) lässt er sich auch in beengten Küchen unterbringen.
Material & Verarbeitung
Gehäuse und interne Komponenten bestehen aus CNSWerkstoff, der lebensmittelecht und korrosionsbeständig ist. Das elektronische Kontrollsystem steuert den vertikalen Verdampfer präzise.
Einsatzbereiche
Der Eisbereiter kann in Gastronomiebetrieben, Großküchen, Hotelbars und CateringEinrichtungen eingesetzt werden, wo ein hoher Bedarf an standardisierten Vollwürfeln besteht.
Betriebsvorteile (technisch begründet)
Der vertikale Verdampfer ermöglicht eine gleichmäßige Kühlung, während das elektronische Kontrollsystem die Produktionsmenge exakt regelt. Die automatische Behälterfüllkontrolle verhindert Überläufe und reduziert den Wartungsaufwand.
Technische Eigenschaften
- Produktionsleistung: 195 kg Eiswürfel/Tag (25 × 25 × 25 mm)
- Vertikaler Verdampfer
- Elektronisches Kontrollsystem
- Separater Ein und Ausschalter
- Lebensmittelechte CNSWerkstoffe
- Automatischer Stopp bei vollem Behälter
- Luftgekühlte Standardausführung (wassergekühlt auf Anfrage)
- Anschlusswert: 1,1 kW / 230 V
- Kältemittel: R 290 (Propan)
- Maße (B × T × H): 750 × 625 × 562 mm
- Bruttogewicht: 79 kg
Vorteile auf einen Blick
- Hohe Tagesleistung von 195 kg
- Kompatibel mit Standard230 VNetz
- Lebensmittelechte Materialien
- Automatischer Produktionsstopp
- Kompakte Baugröße für enge Küchen
- Umweltfreundliches Kältemittel R 290
FAQ
Welche Eiswürfelgröße produziert der KV 190?
Der Bereiter erzeugt Vollwürfel mit den Maßen 25 mm × 25 mm × 25 mm.
Wie wird die Produktion bei vollem Behälter beendet?
Eine integrierte Behälterfüllkontrolle stoppt die Produktion automatisch, sobald der vorgesehene Behälter voll ist.
Für welche Kühltechnik ist das Gerät ausgelegt?
Der Standard ist luftgekühlt; eine wassergekühlte Variante kann auf Anfrage bereitgestellt werden.
Welche Anschlusswerte sind erforderlich?
Der Eisbereiter benötigt einen Anschluss von 1,1 kW bei 230 V.
Welches Kältemittel wird verwendet?
Das Gerät arbeitet mit dem umweltfreundlichen Kältemittel R 290 (Propan).
| Anschlusswert Elektro (kW): | 1,1 |
|---|---|
| Breite (mm): | 750 |
| Höhe (mm): | 562 |
| Material: | Edelstahl |
| Spannung (V): | 230 |
| Tagesleistung (kg): | 195 |
| Tiefe (mm): | 625 |
