MKN Kombidämpfer FlexiCombi® MagicPilot 6.1 Elektro
Der neue MKN FlexiCombi® ermöglicht neue und nachhaltigere Wege des Kochens. Kompromisslose Qualität, innovative Features und ein schlagkräftiges Nutzenpaket, immer mit dem Anwender im Mittelpunkt.
Besonderheiten:
- magicPilot Bedienung®:
Brillantes Display mit vollem Blickwinkel aus allen Seiten
Robustes Bedienfeld, präzise Steuerung - autoChef®:
Reproduzierbare Speisen auf Knopfdruck
In 10 unterschiedlichen Garkategorien werden konstant hervorragende Kochergebnisse reproduzierbar. - Automatisches Reinigungsprogramm WaveClean
- QualityControl®:
Automatische Mengenerkennung.
Die jeweiligen Garparameter im autoChef® Programm werden angepasst und sorgen für eine konstant erstklassige Qualität. Ohne Kerntemperaturfühler.
Zeitgleiche Zubereitung von bis zu 10 unterschiedlichen Produkten. - WLAN Anschluss
Produktmerkmale:
- 6 x Quereinschub GN 1/1
- 67 mm Abstand zwischen den Einschüben
- Stufenlose Temperaturregelung von +30°C bis +300°C
- 350 Garprogramme mit Name oder Bild speicherbar
- Garvorgänge werden live auf dem Touch Screen angezeigt
- Manuelle Beschwadung
- Funktionen:
Umluft
Dämpfen
Kombidämpfen
Backen
Ruhefunktion
Expressdämpfen
Sous-Vide-Garen
Niedertemperaturgaren - Einfache Reinigung:
automatisches Reinigungssystem (WaveClean)
Manuelles Reinigungsprogramm
Integrierte Schlauchbrause - 5 Lüftergeschwindigkeiten
- Über 1200 Garprozesse in bis zu 20 Schritten speicherbar
- Zeitschaltuhr mit Startzeitvorwahl in Echtzeit
- Integrierter Kerntemperaturfühler
- Hygiene-Garraumtür mit geschlossener 3-fach-Verglasung und LED Beleuchtung
- EcoModus, Standby Funktion für geringe CO Belastung
- Höhenverstellbare Gerätefüße aus Edelstahl
- Abmaße: B 997 x T 799 x H 790 mm
- Stromanschluss: 400 V / 10,4 kW
Hinweis: Eine fachgerechte Aufstellung & Installation sind zwecks Garantie zwingend erforderlich!
Hersteller-Info: Maschinenfabrik Kurt Neubauer GmbH & Co. KG, Halberstädter Straße 2a, 38300 Wolfenbüttel, Kontakt: [email protected]
