Produktinformationen „Nordcap Kühltisch KKM 102 “ Nordcap Kühltisch KKM 102Gastronomiebedarf
Der Nordcap Kühltisch KKM 102 ist ein gekühlter Lagerschrank für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Hotellerie. Er verfügt über eine Grundausstattung für GN 1/1 und ein Bruttovolumen von 250 Liter. Die elektronische Steuerung mit Digitalanzeige reguliert die Temperatur zwischen 2 °C und 10 °C, die automatische Abtauung nutzt die Kompressorabwärme.
Die Konstruktion umfasst zwei selbstschließende Volltüren mit 95° Offenstellung, eine werkzeugfreie Magnetdichtung und die Möglichkeit, den Türanschlag links oder rechts zu montieren. Die Maschine ist komplett herausziehbar für Wartungs- und Reinigungsarbeiten.
Produktübersicht und Einsatzbereich
Material & Verarbeitung
Der Kühltisch ist mit einer Umluftkühlung und einem eingeschäumten Verdampfer ausgestattet. Der tiefgezogene Boden enthält einen integrierten Ablauf, und die Rahmenheizung verhindert Kondenswasserbildung. Die Türen besitzen eine CNSGriffleiste und eine werkzeugfreie Magnetdichtung.
Einsatzbereiche
Geeignet für den Einsatz in Großküchen, Hotelrestaurants und anderen gastronomischen Betrieben, die GNBehälter (1/1) lagern und dabei Temperaturen zwischen 2 °C und 10 °C benötigen.
Betriebsvorteile
Die Energieeffizienzklasse C und ein Anschlusswert von 0,22 kW ermöglichen einen wirtschaftlichen Betrieb. Die automatische Abtauung reduziert Wartungsaufwand, während die digitale Steuerung eine präzise Temperaturregelung sicherstellt. Der integrierte Bodenablauf erleichtert die Reinigung.
Technische Eigenschaften
- Innenabmessung: 870 mm × 550 mm × 520 mm
- Außenmaße: 950 mm × 700 mm × 809 mm
- Bruttoinhalt: 250 L
- Nettoinhalt: 140 L
- Kältemittel: R290, 50 g
- Temperaturbereich: 2 °C10 °C
- Energieeffizienzklasse: C (Lagerschrank)
- Anschlusswert: 0,22 kW, 230 V, 1 ph, 50 Hz
- Umluftkühlung, eingeschäumter Verdampfer
- Automatische Abtauung (Kompressorabwärme)
- Elektronische Steuerung mit Digitalanzeige
- Selbstschließende Volltüren, 95° Offenstellung
- Magnetdichtung, werkzeugfrei wechselbar
- Türanschlag links/rechts
- Rahmenheizung
- Tiefgezogener Boden mit integriertem Ablauf
- Steckerfertiger Anschluss
Vorteile auf einen Blick
- Grundausstattung für GN 1/1
- Temperaturregelung 2 °C10 °C
- Automatische Abtauung
- Energieeffizienzklasse C, Anschlusswert 0,22 kW
- Selbstschließende Volltüren, 95° Offenstellung
- Werkzeugfreie Magnetdichtung
- Komplett herausziehbare Maschine für Reinigung
- Umluftkühlung für gleichmäßige Temperaturverteilung
FAQ
Welche Temperaturbereiche kann der Nordcap Kühltisch KKM 102 abdecken?
Der Kühltisch regelt die Innentemperatur zwischen 2 °C und 10 °C.
Ist eine Installation ohne Fachkraft möglich?
Der Anschluss ist steckerfertig (230 V, 1 ph, 50 Hz); eine elektrische Installation gemäß den geltenden Normen ist erforderlich.
Für welche GNBehältergröße ist der Kühltisch ausgelegt?
Er ist für GN 1/1 Behälter konzipiert.
Wie wird die Kondenswasserbildung vermieden?
Eine integrierte Rahmenheizung verhindert Kondenswasser an den Türen.
Welche Wartungsmaßnahmen sind notwendig?
Durch die herausziehbare Konstruktion können Reinigungsarbeiten ohne Demontage des gesamten Geräts durchgeführt werden.
| Art der Kühlung: | Umluftkühlung |
|---|---|
| Breite (mm): | 950 |
| Breite innen (mm): | 870 |
| Bruttoinhalt (l): | 250 |
| Energieeffizienzklasse: | C |
| Höhe (mm): | 809 |
| Höhe innen (mm): | 520 |
| Nettoinhalt (l): | 140 |
| Spannung (V): | 230 |
| Tiefe (mm): | 700 |
| Tiefe innen (mm): | 550 |
