Produktinformationen „Nordcap Salatbar TR-GREEN 6/1 “ Nordcap Salatbar TR-GREEN 6/1Gastronomiebedarf für professionelle Kühltechnik
Die Nordcap Salatbar TR-GREEN 6/1 bietet eine statische Kühlung im Temperaturbereich von 4 bis 8 °C. Sie ist für den Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert, bei denen frische Salate, Obst und weitere Kühlware präsentiert werden sollen. Durch die steckerfertige Anschlussart und die herausziehbare Einheit ist Installation und Wartung technisch klar strukturiert.
Die Einheit verfügt über eine digitale Steuerung mit Temperaturanzeige, LEDInnenbeleuchtung unter der oberen Ablage und einen elektronisch höhenverstellbaren PlexiglasHustenschutz. Die automatische Abtauung mit Kompressorstop reduziert den Wartungsaufwand.
Produktübersicht / Einsatzbereich
Material & Verarbeitung
Die Innenwanne ist dicht verschweißt, besitzt abgerundete Kanten und eine Diagonalkantung, was die Reinigung erleichtert. Die Außenfläche ist in der Standardfarbe Wenge erhältlich; weitere Farboptionen (Hemlock, RAL) stehen nach Anfrage zur Verfügung.
Einsatzbereiche
Die Salatbar ist für GN 1/1200 geeignet und lässt sich in Theken, Buffets und Großküchen integrieren, wo Kühltemperaturen von 4 bis 8 °C bei 25 °C Umgebungsluft und 60 % relativer Luftfeuchte erforderlich sind.
Betriebsvorteile
Durch die statische Kühlung wird ein konstanter Temperaturbereich ohne Umluft erreicht, was die Produktfrische unterstützt. Die digitale Steuerung ermöglicht eine präzise Temperatureinstellung, während die LEDInnenbeleuchtung die Sichtbarkeit der Ware erhöht. Die automatische Abtauung mit Kompressorstop verhindert Eisbildung und reduziert Stillstandszeiten.
Technische Eigenschaften
- Kältemittel: R290 (110 g)
- Leistung: 0,25 kW, 230 V, 50 Hz
- Außenmaße: 2144 × 650 × 1488 mm
- Temperaturbereich: 48 °C
- Elektronische Steuerung mit Digitalanzeige und Hauptschalter
- LEDInnenbeleuchtung (unterer Ablage, gesondert schaltbar)
- PlexiglasHustenschutz, elektronisch höhenverstellbar
- Automatische Abtauung (Kompressorstop) und Tauwasserschale
- Steckerfertige Anschlussart, Maschine komplett herausziehbar für Reinigung
- Kühlungsart: statische Kühlung
Vorteile auf einen Blick
- Statische Kühlung für gleichbleibende Temperatur
- Digitale Temperaturregelung mit präziser Anzeige
- Herausziehbare Einheit erleichtert Wartung
- LEDBeleuchtung verbessert Produktpräsentation
- Automatische Abtauung reduziert Betriebsunterbrechungen
FAQ
Welche Temperaturbereiche kann die Nordcap Salatbar TR-GREEN 6/1 halten?
Die Einheit arbeitet im Bereich von 4 bis 8 °C bei einer Umgebungstemperatur von 25 °C und 60 % relativer Luftfeuchte.
Wie wird die Salatbar an das Stromnetz angeschlossen?
Sie ist mit einer steckerfertigen Anschlussart (230 V, 50 Hz) ausgestattet und benötigt keinen zusätzlichen Verdrahtungsaufwand.
Für welche Geschirrgrößen ist die Salatbar geeignet?
Sie ist für GN 1/1200 konzipiert.
Wie erfolgt die Abtauung?
Die automatische Abtauung nutzt einen Kompressorstop und leitet das Tauwasser in eine integrierte Schale ab.
Welche Farboptionen stehen zur Verfügung?
Standardfarbe ist Wenge; auf Wunsch können Hemlock oder individuelle RAL-Farben bestellt werden.
| Art der Kühlung: | Stille |
|---|---|
| Breite (mm): | 2144 |
| Höhe (mm): | 1488 |
| Spannung (V): | 230 |
| Tiefe (mm): | 650 |
