Unox Kombidämpfer CHEFTOP MIND.Maps BIG COMPACT ONE
Der CHEFTOP MIND.Maps BIG COMPACT ONE-Trolley Ofen ist das ideale Gerät für große Küchen, die einfache Technik benötigen, um Produktivität und Platz zu maximieren.
Besonderheiten:
- 9,5″ Touch Bedienung
- DRY.Maxi / Climalux:
einstellbare Be- und Entfeuchtung im Garraum - Automatisches Reinigungsprogramm
- Echtzeitüberwachung- und Steuerung via Smartphone / PC über Bluetooth
Produktmerkmale:
- 20 x Längseinschub GN 1/1
- 67 mm Abstand zwischen den Einschüben, Kippschutzsystem
- Stufenlose Temperaturregelung von +30°C bis +260°C
- 1000 Garprogramme speicherbar
- Garvorgänge werden live auf dem Touch Screen angezeigt
- Funktionen:
Umuft
Dämpfen
Kombidämpfen
Backen
Braten
Grillen
NIedertemperaturgaren - Einfache Reinigung:
automatische Reinigung (Rotor.KLEAN)
4 vollautomatische Waschprogramme
schwenkbare Innenscheibe
abgerundete Backkammer - Automatischer Lüfterstopp bei Türöffnung
- Integrierter Kerntemperaturfühler
- LED Innenbeleuchtung
- Vorheiz- und Abkühlfunktion
- Tür mit Dreifachverglasung
- Material Garraum: Edelstahl, AISI 316 L
- Gewicht: 285 kg
- Abmaße: B 650 x T 1002 x H 1875 mm
- Stromanschluss: 400 V / 35,5 kW
Lieferung inklusive:
- Hordengestellwagen
Hinweis: Eine fachgerechte Aufstellung & Installation ist zwecks Garantie zwingend erforderlich!
Hersteller-Info: UNOX SpA, Via Majorana 22, 35010 Cadoneghe, Kontakt: [email protected]
