Rieber hybrid Kitchen 200°C-D mobil
Die spezielle Funktionstür verleiht dem fahrbaren Frontlader mit gleich zwei getrennt digital, steuerbaren Umluftheizungen vielfältige Funktionen und einzigartige Hybrideigenschaftmit wählbaren Programmen für Kalt- und Warmhalten gleichzeitig oder separat, wie auch Regenerieren und Garen von Speisen im GN-System. Mit zusätzlich individuell einstellbarer Zeit, Befeuchtung und Sollwert für Kammer- oder Kerntemperatur.
Produktmerkmale:
- Kapazität:
max. 2 x GN 1/1 – 200 mm tief oder deren Unterteilung - Beheizt, bis +200°C
- Kühlfunktion:
Kälte-Umluft-Programm und mit Einschub von GN 1/1 Kuhlpellets - Hybrid-Programm:
kombiniert Kühlfunktion im oberen Bereich, mit gleichzeitiger Warmhaltefunktion und inklusive Befeuchtung im unteren Bereich - Frontlader
- Energiesparende Heizung
- Material Innenbehälter: Edelstahl
- Material Außenbehälter: Edelstahl
- 4 Stoßecken
- Hygieneausführung H2, Innenraum dichtgeschweißt, fugenlos tiefgezogen
- Schiebegriff stirnseitig
- Umgebungstemperatur geeignet von +5°C bis +40 °C
- Fassungsvermögen mit GN Behältern:
70,7L - Maximale Zuladung:
150kg - 16 x Auflagesicken, 37 mm Abstand
- Schutzart: IP X4
- 2 Lenkrollen, 2 Bockrollen, Ø 125 mm
- Abmaße außen: B 662 x T 870 x H 981 mm
- Gewicht: 67 kg
- Kabellänge 1,5m
- Steckerfertig: 230 V / 3,3 kW
Lieferung erfolgt ohne GN-Behälter!
Hersteller-Info: Rieber GmbH & Co. KG, Hoffmannstrasse 44, 72770 Reutlingen, Kontakt: [email protected]
